Thayarni Kanagaratnam und Thomas Bühner

Thayarni Kanagaratnam und Thomas Bühner sind perfekte Gastgeber, denn ihre Gäste erhalten im la vie das Gefühl, als wären sie bei ihnen zu Hause eingeladen. Ihr harmonisches Zusammenspiel von persönlichem Service und ausgezeichneter Küche lässt den Abend im la vie zum unvergesslichen Erlebnis werden.
„Oberkellner des Jahres", „Koch des Jahres" und „Restaurant des Jahres" sind nur einige Auszeichnungen, die für Können und wahre Herzlichkeit des erfolgreichen Paares und ihres Teams sprechen.

Spiegel der Kritik

Gastgeberin Thayarni Kanagaratnam begrüßt gemeinsam mit allen Mitarbeitern ihre Gäste persönlich und herzlich, so dass sofort eine unkomplizierte und entspannte Atmosphäre entsteht. Auch im Restaurant geht das gesamte Serviceteam auf besondere Wünsche des Gastes mit Hingabe und Engagement ein, da Individualität und Geschmack jedes Einzelnen respektiert werden. Ein schöner Abend in der Atmosphäre von Freundschaft und Genuss, der lange in Erinnerung bleibt.

Küchenchef Thomas Bühner gehört zu den besten Köchen Deutschlands und hat seinen ganz eigenen Stil entwickelt, der sich in seiner harmonischen Aromenküche widerspiegelt. Mit kleinen Gerichten als Vorgeschmack auf den jeweils folgenden Gang erzeugt Thomas Bühner wahre Geschmacksexplosionen, die alle Sinne berühren. Höchste Qualität sowie höchster Standard bei Produkten und Zubereitung verstehen sich von selbst. Die Kompositionen - mal klassisch, mal innovativ - sind immer wieder überraschend, zumal der Küchenchef und sein Team die Kreationen fortlaufend überdenken und damit zu höchster Perfektion bringen.

Die beiden Gastgeber betonen immer wieder, dass nur durch das gesamte Team die außergewöhnliche Leistung erbracht und das Restaurant la vie zum Leben erweckt werden kann: "Unser Team liegt uns besonders am Herzen, da die gesamte Mannschaft den Erfolg des la vie bestimmt. Unsere Rolle ist dabei nur die des Teamleaders. Zu unserer großen Freude sind alle Mitarbeiter mit viel Engagement dabei und trotz ihrer Individualität, auf die wir viel Wert legen, haben wir alle das eine Ziel: mit Spaß und Leidenschaft für das Wohl unserer Gäste zu sorgen."

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